MORS DAG
HOS OLLE & KAJSA
Söndag 26/5 11:30-Sent
MENY
595 kr
FÖRRÄTT
Toast Skagen, pepparrot, citron, löjrom & plockad dill
alt
Smörrebröd med rökt syrad grädde, färskpotatis, tångkaviar, rödlök plockad dill & Vesterhavsost
VARMRÄTT
Halstrad röding, tjärsirap, blomkål, skummad vit sparriscrème med smak av dragon, sauterad gotlandssparris & örtslungad färskpotatis
ALTERNATIVT
Smörstekt ryggbiff, steksky med cognac & grönpeppar, grillad Bella Verde & shalottenlök, potatiskaka smaksatt med Vesterhavsost
DESSERT
Pavlova, rababercurd, glasrabarber, björksirap & vaniljglass
VIN
Champagne 175 kr / glas
Vitt 125 kr / glas
Rosé 115 kr / glas
Rött 125 kr / glas
VINPAKET / 425 kr
Champagne Michel Gonet Fravaux le Varlan NV
***
Scheuermann Riesling Phalz 2022
Alt /
Neiss Glockenspiel Spätburgunder Phalz 2016
***
Weingut Leth Beerenauslese Grüner Veltliner 2021
MORS DAG-MENY VEGETARISK
545 kr
FÖRRÄTT
Smörrebröd med rökt syrad grädde, färskpotatis, tångkaviar, rödlök plockad dill & Vesterhavsost
VARMRÄTT
Ramslöksgnocchi, sauterad grön sparris, blomkål, grillad bella verde, vit sparris crème
DESSERT
Pavlova, rabarbercurd, glasrabarber, björksirap & vaniljglass
BARNMAT
Köttbullar med klassiska tillbehör 145 kr
Amerikanska pannkakor lönnsirap, grädde, bär 115 kr
Sunday med vaniljglass, maräng samt choklad- & kolasås 85 kr